Bianco del Mugello

Bianco del Mugello

Formaggio semistagionato di latte vaccino a pasta gessata Abbinamento enologico: vino bianco o rosso ma ben strutturati.

Scheda tecnica
Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale.
Pezzatura 1000 g

Stagionatura

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Conservazione 0-4 °C in luogo fresco asciutto
Shelf Life 100 giorni dalla data di confezionamento
Abbinamenti
Vino

vino bianco o rosso ma ben strutturati


 

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