Finocchio Selvatico Mugellano
Formaggio semistagionato di latte vaccino a pasta gessata Con semi di finocchio selvatico Abbinamento enologico: vino bianco o rosso ma ben strutturati.
Scheda tecnica
| Ingredienti |
Latte vaccino pastorizzato, sale, semi di finocchio selvatico essiccati, min. 0,2 %, fermenti lattici, caglio. |
| Pezzatura | 500 / 1000 / 2000 / 3000 g |
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Stagionatura |
/ |
| Conservazione | 0-4 °C in luogo fresco asciutto |
| Shelf Life | 100 giorni dalla data di confezionamento |
Abbinamenti
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Vino vino bianco o rosso ma ben strutturati |
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