Fior di Mugello
Formaggio semistagionato di latte vaccino a pasta morbida Abbinamento enologico: vino rosso di buona struttura.
Scheda tecnica
| Ingredienti |
Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. |
| Pezzatura | 1000 / 2000 / 3000 g |
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Stagionatura |
/ |
| Conservazione | 0-4 °C in luogo fresco asciutto |
| Shelf Life | 100 giorni dalla data di confezionamento |
Abbinamenti
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Vino vino rosso di buona struttura |
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