Le Carni
Una carne naturalmente gourmet incroci di razze pregiate:
Japanese Black (Wagyu-carne di Kobe)
Black Angus (Aberdeen Angus)
100% buona
Nella storica fattoria del Palagiaccio
i bovini vengono allevati nel rispetto del benessere animale
e la frollatura della carne è di 6 settimane ed oltre.
100% Naturale
L’alimentazione dei bovini è assicurata
dal foraggio raccolto nella storica fattoria del Palagiaccio.
100% sicura
Le certificazioni sanitarie garantiscono la salubrità
e la tracciabilità di filiera della nostra carne.
