Bontà del Mugello.

Fattoria Palagiaccio, la qualità non è un lusso.

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Garanzia di freschezza.

Dalla mungitura direttamente in caseificio.

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Il Gran Mugello.

Arte casearia Made in Tuscany.

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Gran Pepato del Mugello.

Anima, gusto, della tradizione fiorentina.

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Il Palagiaccio
dal XIII secolo, Storica
Fattoria del Mugello.
“Il Palagiaccio”, antico baluardo degli ubaldini da Senni ricordati da Dante nella divina commedia, rappresenta la storia e la tradizione dell’allevamento per la produzione del latte in Toscana. La fattoria Il Palagiaccio offre, in vendita diretta, i propri prodotti: quali formaggi, carni, latticini.

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Gran Tartufo
Gran Tartufo

Gran Tartufo

Gran Pepato
Gran Pepato

Gran Pepato

Gran Mugello
Gran Mugello

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Provola di Grotta
Provola di Grotta

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Alto Mugello
Alto Mugello

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Fior di Mugello abbucciato
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Tartufino del Mugello
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Galaverna del Mugello
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Galaverna con bacche di pepe rosa
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Blu Mugello
Blu Mugello

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Mirtillo Blu
Mirtillo Blu

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L'Oro Blu
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Formaggio prodotto con latte di mucca e pecora a pasta compatta
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Caprino di latte vaccino sott'olio di oliva
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Snack Salati
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Pasta Qualità Extra
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I Sughi del Palagiaccio
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Specialità in vasetto
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Olio Extravergine di Oliva
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Bistecca Gourmet
Bistecca Gourmet

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Storica Fattoria il Palagiaccio

il nostro Tour Aziendale.

I premi

Il Gran Mugello Ubaldino

Una storia lunga oltre cinquecento anni.

Eventi & Novità

STRACCHI'
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il 11 June 2022

NUVOLA DI LATTE
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il 30 May 2022