MOZZARELLA FIOR DI LATTE
Formaggio freschissimo senza conservanti a pasta filata, prodotta con il latte fresco intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio, ha un colore bianco lucente e la consistenza
della pasta è piacevolmente fibrosa, al palato ha un gusto accattivante, delicato ed ilsapore del buon latte appena munto.
Per la sua leggerezza è particolarmente indicata per le diete alimentari e consigliata nella composizione di insalate e caprese