TOMINO FIORENTINO

TOMINO FIORENTINO

Formaggio tenero erborinato semistagionato a crosta bianca
muffettata fiorita senza conservanti. Prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio.
Formaggio elegante dal sapore raffinato, si consiglia di gustarlo con la candida buccia commestibile. Ottimo assaggiato da solo, in abbinamento con un miele di essenze delicate, oppure con frutta candita, e diventa poi una pura golosità se scaldato in
forno o sulla piastra a medio calore, 3 min. per lato.
Stagionatura 30-40 giorni, peso gr 120 / 140.
Vi aspettiamo nei nostri negozi!