Provola di Grotta

Provola di Grotta

€17,28

Formaggio artigianale a pasta filata stagionato in grotta, prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio. Formaggio dalla tipica forma a pera con buccia liscia e sottile, con pasta compatta, elastica e fondente, dal sapore dolce delicatamente aromatico che evolve in piccante con la stagionatura. Si presta ad essere usata in tantissime ricette di cucina dove necessitano formaggi filanti, ottima
gustata da sola e rende speciale ogni tagliere.

Scheda tecnica
Ingredienti

Pezzatura kg 2-3.

Stagionatura

 60-90 giorni
Conservazione 0-4 °C in luogo fresco asciutto
Shelf Life
Abbinamenti
Vino
Vino bianco delicato o vino rosso di media intensità
Spedizioni 

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