Nuvola di Latte
Mozzarella fior di latte, confezionata in vaschetta PET termosaldata trasparente. Disponibile anche in vasca grande dal peso di circa 2,7 kg contenenti 10 pz.
Scheda tecnica
| Ingredienti |
Latte vaccino temizzato, sale, caglio. |
| Pezzatura | 250 g |
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Stagionatura |
/ |
| Conservazione | 0-4 °C |
| Shelf Life | 16 giorni dalla data di produzione |
Abbinamenti
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Vino vino bianco o rosso ma ben strutturati |