Bel Tartufo
Robiola al tartufo, formaggio fresco burroso spalmabile senza conservanti, prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio, yogurt, lamelle di tartufo e caglio vegetale.
La piccola aggiunta di yogurt garantisce la presenza di milioni di fermenti lattici vivi per ogni grammo di Bel Mugello al tartufo e le lamelle di tartufo caratterizzano ed esaltano il suo profilo sensoriale. Per gli amanti del tartufo è adattissimo per essere spalmato su un crostino, per preparare sfiziosi antipasti e per condire importanti primi piatti. Confezionato in vaschetta termosaldata trasparente.
Scheda tecnica
| Ingredienti |
Mozzarella (latte vaccino termizzato, sale, caglio), panna fresca pastorizzata. |
| Pezzatura | 240 g |
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Stagionatura |
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| Conservazione | 0-4°C in confezione chiusa |
| Shelf Life | 28 giorni dalla data di produzione |
Abbinamenti
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