Alto Mugello
€5,75
Formaggio di latte vaccino a pasta semi-cotta. Formaggio dal sapore giovane e dal
Gusto di latte fresco appena munto. La pasta interna è morbida, burrosa, di colore bianco leggermente paglierino con piccole occhiature irregolari.
Abbinamento enologico :
Vino bianco o rosato leggero e delicato
Scheda tecnica
| Ingredienti |
Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. |
| Pezzatura | 500 / 1000 / 2000 / 3000 g |
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Stagionatura |
/ |
| Conservazione | 0-4 °C in luogo fresco asciutto |
| Shelf Life | 100 giorni dalla data di confezionamento |
Abbinamenti
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Vino Vino bianco o rosato leggero e delicato |
Spedizioni
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