Pasta fresca ravioli ricotta e spinaci
Ricetta tipica toscana: pasta ripiena dalla sottile sfoglia di semola di grano duro con un ripieno fatto utilizzando la “fior di ricotta” della Storica Fattoria Palagiaccio, spinaci e spezie, la ricotta fresca della fattoria Palagiaccio gli conferisce quel tocco di qualità in più che fa la differenza. Il loro condimento per eccellenza è il burro fuso del Palagiaccio, la salvia ed una generosa grattugiata di formaggio “Gran Mugello”. Confezionata in vaschetta PET trasparente in atmosfera protetta.
Scheda tecnica
Ingredienti |
Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. |
Pezzatura | 250 g |
Stagionatura |
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Conservazione | 0-4 °C in luogo fresco asciutto |
Shelf Life | 23 giorni dalla data di confezionamento |
Abbinamenti
Vino vino rosso corposo di buona struttura |
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