Stracchì

Stracchì

Formaggio fresco tenero tradizionale senza conservanti prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio, una piccola aggiunta di yogurt garantisce la presenza di milioni di fermenti lattici vivi per ogni grammo di Stracchì. Di un bel colore bianco brillante, viene prodotto e porzionato esclusivamente a mano.
Al palato è gustosissimo, delicatamente sapido e cremoso, e si presta ad un utilizzo
versatile semplicemente spalmato su un crostino oppure in accompagnamento alle verdure di stagione. Confezionato in vaschetta PET termosaldata trasparente.

Scheda tecnica
Ingredienti
Latte Pastorizzato, caglio, sale, yogurt 2%
Pezzatura 225 gr

Stagionatura

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Conservazione 0-4°C in confezione chiusa
Shelf Life 24 giorni dalla data di produzione
Abbinamenti