Stracchì
Formaggio fresco tenero tradizionale senza conservanti prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio, una piccola aggiunta di yogurt garantisce la presenza di milioni di fermenti lattici vivi per ogni grammo di Stracchì. Di un bel colore bianco brillante, viene prodotto e porzionato esclusivamente a mano.
Al palato è gustosissimo, delicatamente sapido e cremoso, e si presta ad un utilizzo
versatile semplicemente spalmato su un crostino oppure in accompagnamento alle verdure di stagione. Confezionato in vaschetta PET termosaldata trasparente.
Scheda tecnica
Ingredienti |
Latte Pastorizzato, caglio, sale, yogurt 2% |
Pezzatura | 225 gr |
Stagionatura |
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Conservazione | 0-4°C in confezione chiusa |
Shelf Life | 24 giorni dalla data di produzione |
Abbinamenti
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