Vino spumante brut - Rosè di grotta
Vino spumante brut - Rosè di grotta
Di un elegante colore Rosa Antico e dal perlage fine e persistente. Richiama i deliziosi aromi floreali dei piccoli frutti rossi, al palato è intenso con note ben definite di fragoline di bosco, ciliegia e pompelmo rosa, arricchite da un equilibrata e rinfrescante acidità con finale morbido e vellutato.
Come mille anni fa i nostri vini riposano nell'oscurità, nel silenzio, nel freddo e nell'umidità costante delle grotte Ubaldine che si trovano ad alcuni metri di profondità sotto la "Torre Ubaldina" della Storica Fattoria Palagiaccio.
Temperatura di servizio 8 - 10 C°
Consigliato come aperitivo e a tutto pasto in accompagnamento a crostacei, fritti, salumi e formaggi sfiziosi.
Spedizioni
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